Illinois na stałe wprowadza dostawę alkoholowych koktajli na wynos

29 czerwca 2026

Illinois na stałe wprowadza możliwość sprzedaży koktajli alkoholowych na wynos. 1 lipca wejdzie w życie ustawa senacka nr 618, przyjęta przez legislaturę Illinois i podpisana przez gubernatora JB. Pritzkera, regulująca stanowe zasady dotyczące sprzedaży koktajli na wynos.

Zgodnie z tą ustawą bary i restauracje mogą nadal sprzedawać alkoholowe napoje i koktajle na wynos, z odbiorem oraz z dostawą do domu. Lokale posiadające odpowiednią licencję mogą sprzedawać koktajle na wynos i z dostawą, jednak napoje muszą być odpowiednio zamknięte. Mogą być oferowane w połączeniu z zamówieniami na żywność w zależności od licencji i lokalnych przepisów. Zasada dotycząca alkoholowych koktajli na wynos miała wygasnąć w 2024 r., ale ustawodawcy wcześniej przedłużyli jej obowiązywanie do 2028 r., a następnie nadali jej status stały. Zgodnie z wytycznymi komisji kontroli alkoholu stanu Illinois obowiązują następujące wymagania dotyczące alkoholowych koktajli, napojów mieszanych oraz pojedynczych porcji wina dostępnych na wynos: nie mogą być sprzedawane ani dostarczane przez pracownika, który nie ma ukończonych 21 lat, nie mogą być sprzedawane ani dostarczane bez weryfikacji wieku, muszą być zapakowane w zamknięty, zabezpieczony przed manipulacją pojemnik. Ponadto nie mogą być przewożone w części pasażerskiej pojazdu i muszą być dostarczane przez pracownika danego lokalu, a nie przez zewnętrzną firmę kurierską. Na opakowaniu musi znajdować się etykieta zawierająca informacje, w tym nazwę koktajlu lub napoju mieszanego oraz składniki, nazwy alkoholi zawartych w napoju oraz datę wskazującą, że został on napełniony nie wcześniej niż siedem dni przed sprzedażą. Koktajle na wynos mogą być sprzedawane w barach, restauracjach i innych lokalach posiadających odpowiednie koncesje.

PARTNERZY