Firma Taylor Farms, wycofuje z obrotu sałatę lodową (iceberg lettuce) rozprowadzaną w 27 stanach w tym w Illinois. Powodem jest potencjalne skażenie pasożytem Cyclospora, który wywołał tysiące przypadków biegunki w całym kraju.
Firma poinformowała, również, że wstrzymała dystrybucję sałaty lodowej ze środkowego Meksyku do Stanów Zjednoczonych i nie przyjmuje już towaru z dostaw objętych tym problemem. „Konsumenci, którzy zakupili wycofaną sałatę lodową, powinni ją natychmiast wyrzucić i nie spożywać” – przekazała firma. Taylor Farms informuje, że produkt w postaci szatkowanej sałaty lodowej był dystrybuowany od 29 czerwca do 16 lipca w stanach: Alabama, Arkansas, Connecticut, Floryda, Georgia, Iowa, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Luizjana, Massachusetts, Maryland, Michigan, Missouri, Missisipi, Karolina Północna, New Hampshire, New Jersey, Ohio, Oklahoma, Pensylwania, Karolina Południowa, Tennessee, Teksas, Wirginia i Wisconsin. Osoby zarażone cyklosporiozą mogą przez wiele tygodni odczuwać objawy takie jak wodnista biegunka, skurcze brzucha i wzdęcia, co może prowadzić do odwodnienia. Według danych opublikowanych w miniony tygodniu przez Krajowe Centra Kontroli i Prewencji Chorób (CDC), w całych Stanach Zjednoczonych gwałtownie rośnie liczba przypadków tej choroby jelit wywoływanej przez mikroskopijnego pasożyta – od 1 maja odnotowano blisko 7 tysięcy przypadków potwierdzonych lub objętych dochodzeniem w 34 stanach. W Illinois odnotowano ponad 200 przypadków zakażenia. Federalne władze sanitarne poinformowały, że prowadzone są liczne dochodzenia: niektóre dotyczą dużego ogniska zachorowań na Środkowym Zachodzie, inne obejmują pojedyncze stany, a jeszcze inne dotyczą przypadków, których nie powiązano dotąd z żadnym konkretnym ogniskiem. Produkty firmy Taylor Farms były również powiązane z wcześniejszymi przypadkami zachorowań, w tym z zakażeniami bakterią E. coli związanymi z krojona cebulą w 2024 roku oraz przypadkami zarażenia pasożytem Cyclospora powiązanymi z sałatą w 2013 roku.
